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一整棵咖啡樹的美好 隨心所欲沖煮 帶它回家

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中淺

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  • 柑橘
  • 奶油
  • 夏威夷豆
  • 紅糖
  • 8香氣
  • 8風味
  • 6酸質
  • 7醇厚度
  • 8餘韻
  • 8均衡

薩爾瓦多 鐵騎俠客
Salvador Tekisic

生產者 棕櫚莊園
產區 聖薩爾瓦多火山區
國家 薩爾瓦多Salvador
海拔 4900-5700M
品種 波旁Bourbon
處理法 日曬 Natural
烘焙度 淺焙 Light Roast

薩爾瓦多 鐵騎俠客 Salvador Tekisic Bourbon Natural

中美洲裡面積最小的國家,薩爾瓦多,整個區域為高地的地形。薩爾瓦多有兩座平行的高山,皆為火山 ,因此土壤有豐富的礦物質,適合種植咖啡豆。

薩爾瓦多有五大咖啡的產區,每個產區都分佈在海拔1,200公尺以上,覆蓋火山灰的高山邊坡或高原地地形,10月~2月是咖啡的採收季。所產品種主要為Bourbon波旁 及 Pacas帕卡斯。依海拔高低分為三個等級,分別為SHG (Strictly High Grown), SG (High Grown)及SC (Central Standard)。

薩爾瓦多的咖啡莊園分佈於丘陵及火山山坡地區,火山土壤的礦物質讓咖啡具有特殊的風味,擁有專屬的核果風味調性。種種優勢,使得其成為了中南美洲有機咖啡的重要出產國。

薩爾瓦多 鐵騎俠客
薩爾瓦多 鐵騎俠客
薩爾瓦多 鐵騎俠客
薩爾瓦多 鐵騎俠客
薩爾瓦多 鐵騎俠客
薩爾瓦多 鐵騎俠客
薩爾瓦多 鐵騎俠客
薩爾瓦多 鐵騎俠客

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薩爾瓦多 鐵騎俠客 波旁 日曬
  • NT$550   
  • 熟豆 半磅(約 227 克)
  • 約2–3個工作天送達
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