淺中
烘焙度
風味
- 堅果
- 巧克力
- 葡萄乾
- 香料
- 酒香
- 9香氣
- 7風味
- 7酸質
- 8醇厚度
- 8餘韻
- 8均衡
得獎紀錄
- SCA分數 ：87.75分
維拉 瑞卡 愛沐莎
Peru Villa Rica Amuesha
| 生產者 | Amuesha 愛沐莎莊園 |
| 產區 | 維拉瑞卡 Villa Rica |
| 國家 | 秘魯 Peru |
| 海拔 | 1800 M |
| 等級 | SCA分數:87.75分 |
| 品種 | 卡杜拉、卡杜阿伊、利馬尼 |
| 處理法 | 日曬 Natural |
| 烘焙度 | 淺焙 Light Roast |
秘魯 維拉瑞卡 愛沐莎 日曬 Peru Villa Rica Amuesha Natural
亞歷⼭咖啡由100個亞歷⼭阿拉⽡克⼈提供，他們的祖先居住在祕魯的這⽚中央森林已經超過 5,000年.為了提供⾼品質及有特⾊⾵味的咖啡，在亞歷⼭成員裡擁有多個Q Grade和Q Process執照的⼈員管理及組成。所有⼈都⾮常了解Yaneshas⼩咖啡農的現實特質，⽣產能⼒和⽂化。為了完整保存Yaneshas的⽂化及他們的⽣活環境，此莊園特別加⼊公平貿易以及原⽣態環境保護認證。
風味及口感描述
- 日曬處理法讓此咖啡具有蘋果和橄欖水果的香氣，黑巧克力的微甜以及薄荷的香醇，辛辣感的多層次加上紅酒般酸感 與奶油般的潤滑度。
- 杯測分數：87.75分
- 瑕疵豆數:<2顆，Grade 1
處理法
日曬處理法:第一階段，將咖啡豆帶果皮（Exocarp）置於密閉桶內14小時—曬乾—脫殼曬乾的溫度也會控制在30-35度。
注意事項
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- NT$550
- 熟豆 半磅(約 227 克)
- 約2–3個工作天送達
- 安全保證
- 爐鍋咖啡嚴選咖啡豆及產品
Shopify + HiTrust 提供值得信賴的購物平台 / 256位元SSL加密安全連線
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特惠活動
- Free國家音樂廳店 到店取貨免運
- ※貨運及付款方式詳細如下，系統會協助您一步一步完成購物流程
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貨運及付款方式
提供下列四種貨運及付款方式；提醒您，爐鍋咖啡保留接受訂單與否的權利，在收到您的訂購通知後，會先進行必要的確認，約需2–3個工作天，誠摯感謝您的耐心：
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1. 刷卡 + 到店取貨
信用卡及記帳卡(Debit Card)一次付清，可使用Visa/ MasterCard/ JCB，目前暫不接受美國運通卡；以業界標準的256位元SSL憑證加密，確保交易安全
免運費，確保權益，僅限本人領取。請在收到出貨通知後，攜帶證件至「國家音樂廳店 」親自取貨，營業時間：天天都開 11:30–20:00
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2. 貨到付款 + 到店取貨(支援行動裝置支付)
國家音樂廳店支援Apple Pay、Android Pay、Samsung Pay及街口支付；免運費，確保權益，僅限本人領取
請在收到出貨通知後，攜帶證件至「國家音樂廳店 」親自付款取貨，營業時間：天天都開 11:30–20:00
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3. 刷卡 + 一般貨運(僅限臺灣國內 本島)
信用卡及記帳卡(Debit Card)一次付清，可使用Visa/ MasterCard/ JCB，目前暫不接受美國運通卡；以業界標準的256位元SSL憑證加密，確保交易安全
系統會自動計算合適的運費，合併列於帳單
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4. 郵局貨到付款
系統會自動計算合適的運費及代收服務費，您只需要在領取包裹時，付清帳單上的款項即可，以下列出計算方式：
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權益及注意事項
