淺
烘焙度
Gr.2
分級
風味
- 桃子
- 黃檸檬
- 伯爵茶
- 白花香氣
- 香料般的香氣
- 8香氣
- 8風味
- 7酸質
- 5醇厚度
- 7餘韻
- 6均衡
得獎紀錄
- Ethiopia National Taste of Harvest Competition 的冠軍, 2016
- Taste of Harvest Competition 的非洲跨國總決賽中，獲得冠軍, 2018
亮點
- 非洲精品咖啡協會舉辦的風味賽冠軍
- 高達 2200 M 海拔的生長環境，孕育出獨特的風味
古吉 布穀阿貝爾
Buku Abel
| 生產者 | The Demse Family |
| 產區 | Buku Abel, Hambela, Guji |
| 國家 | 衣索比亞 Ethiopia |
| 海拔 | 2300 M |
| 等級 | Gr.2 |
| 品種 | Heirloom |
| 處理法 | 水洗 Washed |
| 烘焙度 | 淺焙 Light Roast |
古吉布穀阿貝爾 Buku Abel
古吉罕貝拉（Guji Hambela）有 20 個水洗廠，Buku Abel 是其中之一，人口約三萬的村落。高達二千多公尺的高海拔，讓咖啡豆擁有充足的時間，緩慢成熟的同時，得以孕育富饒多層次的美麗風味。
生產者 Demse 家族
Demse 家族擁有老練的咖啡種植經驗，除了古吉外，在耶加雪菲（Yirgacheffe）、西達摩（Sidamo）也都有咖啡農場，2015 年成立 DW Coffee Export Plc. 出口公司，不再像從前衣索比亞商品交易所 ECX 需和其他產區混雜在一起，以大宗商品名目出口的舊模式，而是可以精確標出 Demse 旗下優良的咖啡出處，讓咖啡豆的生產履歷更加明確。
Taste of Harvest Competition
由非洲精品咖啡協會（AFCA）所舉辦的「收穫季之味」風味競賽，在肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果和烏干達等產國舉辦。每一個國家先舉行國內的評比，再把國內冠軍送到 AFCA 做最終一輪的決賽評比。
Buku Abel 除了在 2016 獲得衣索比亞國內冠軍以外，更在 2018 年獲得決賽冠軍，是千載難逢的一等豆。
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