Name: 淺焙 衣索比亞 耶加雪啡 庫克小農 水洗 半磅
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Price: 550.0 TWD
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淺焙衣索比亞耶加雪啡庫克小農水洗半磅

耶加雪啡產區，海拔約為1800-2400mm，此區為紅棕壤土，品種為衣索比亞原生種，堅持只採收完整成熟的紅櫻桃果實。

NT$550

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衣索比亞耶加雪啡庫克小農

Ethiopia Yirgacheffe Koke Tewabech Shasho

生產者「The Johnson Family」

產區庫克(Koke)，潔蒂普(Gedeb)，耶加雪夫(Yirgacheffe)

國家衣索比亞

海拔 1800-2400公尺

等級 G1

品種原生種(Heirloom)

處理法水洗 Washed

烘焙度淺焙 Light Roast

風味描述：茉莉花、蜂蜜、紅茶

衣索比亞的微批次小農

像是果丁丁(Gotiti)、孔加(Konga)以及庫克(Koke)等小農產區的咖啡種植者，在生豆處理過程裡處於弱勢，因此發展出了小農計畫來幫助他們。讓農民申請貸款資金、建立自有的日曬棚架、全權可以對自己的咖啡果實負責。

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