淺
烘焙度
風味
- 白葡萄
- 紅糖
- 小紅莓
- 9香氣
- 8風味
- 6酸質
- 7醇厚度
- 8餘韻
- 7均衡
亮點
- 壓力蜜處理
- 由肯亞移株到哥斯大黎加的SL28有著類似肯亞的特殊酸質
哥斯大黎加 米拉蘇莊園
Mirazu Estate, Costa Rica
| 產區 | 米拉蘇莊園 Mirazu Estate |
| 國家 | Costa Rica 哥斯大黎加 |
| 海拔 | 1700M |
| 品種 | 肯亞SL-28 |
| 處理法 | 蜜處理 |
| 烘焙度 | 淺焙 Light Roast |
米拉蘇Mirazu莊園
從小燭莊園自己獨立出來的米拉蘇莊園，莊園主Sanches被當地農名譽為機器博士跟日曬的專家，不僅自行組裝設計咖啡的濕處理器，還有烘豆機跟脫殼機。濕處理機的省水設計，僅用100公升的水就能處理完所有咖啡豆。而特別的脫殼機伸縮刀片設計，能一次處理兩種豆子。
來自肯亞的SL-28品種
身為咖啡發源地的肯亞，有兩大品種別受到大家關注，分別是SL-28和SL-34，肯亞的咖啡主要發展自這兩大品種，是由Guy Gibson在Scott實驗室中經過了多次試驗而研製出來的咖啡品種。由肯亞移株到哥斯大黎加的SL-28，帶有白葡萄和小紅莓的風味，以及著類似肯亞產地的特殊酸質，酸中帶有紅糖甜。
- NT$550 NT$550
- 熟豆 半磅(約 227 克)
- 約2–3個工作天送達
- 安全保證
- 爐鍋咖啡嚴選咖啡豆及產品
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