一整棵咖啡樹的美好 隨心所欲沖煮 帶它回家
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淺焙酸香多層次,中焙溫潤偏甜,深焙苦甜參半有喉韻
每一款都有產地風土的介紹,用味覺,想像遠方
新品、烘豆師推薦、人氣排行與入門系列
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最能保留產區的風土之味,多層次的酸香甜,喝了以後心花開
淺中之間,肯亞‧奇查芬尼在此有很棒的表現
漸強的焦糖化作用,讓酸味轉弱外,更多了一分甘甜
口感醇厚,苦甜參半的感覺,有喉韻
顯示所有咖啡豆,不分烘焙度
延伸閱讀:精品咖啡玩什麼,風味的範疇與說明 / 咖啡指南
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產區:就像每個人都有獨特的記憶,咖啡豆也是。產地的風土氣候,栽培習慣、處理法等等,和後續的烘焙一起,構成咖啡豆的味覺特徵
乾淨澄澈,豐富多變,各種酸甘甜的水果,焦糖、蜂蜜或巧克力的香甜
個性鮮明,容易辨識,亮麗的花香與果香,手舞足蹈,瞬間綻放的喜悅
高山茶,人參、龍眼乾,阿里山小農,友善農法認真栽培,故鄉味,想着歡喜
爐鍋咖啡才喝得到的好滋味,適合各種沖煮方式
全
淺
淺中
中
深
美
非
臺
特
推
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週
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新
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儲
煮
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